Pesquisar
Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
TM6 TM5

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli
4.4 ( 25 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di sedano rapa pelato e a pezzi (2 cm)
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 80 g di funghi champignon freschi in quarti
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
  • 200 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati
  • 20 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
  • 3 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
  • 130 g di fiocchi di avena
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2 cm)
  • 80 g di scalogno a pezzi
  • 20 g di burro
  • 100 g di vino bianco secco
  • 150 g di brodo vegetale
  • 350 g di cimette di broccolo
  • 50 g di acqua
  • succo di lime, spremuto fresco a piacere
  • prezzemolo fresco le foglioline, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
578.8 kcal / 2421.6 kJ
Proteína
21.2 g
Gordura
19.5 g
Hidratos de carbono
80.7 g
Fibra
16.7 g
Gordura saturada
4.8 g
Sódio
1645.5 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

(5)

30min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

(3)

1h

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

(14)

30min

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

(72)

1h 30min

Tofu

Tofu

(8)

18h 30min

Eggs Benedict (Cuoci uova)

Eggs Benedict (Cuoci uova)

(18)

30min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

Hummus di fagioli neri con chips di mais

(8)

1h 30min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

Frittelle di quinoa e cime di rapa

(8)

1h 30min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo (TM6)

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo (TM6)

(8)

1h

Crostata ibisco e lamponi

Crostata ibisco e lamponi

(2)

2h 35min

Curry di ceci (vegan)

Curry di ceci (vegan)

(24)

1h

Crepes rosa con hummus di ceci

Crepes rosa con hummus di ceci

(35)

35min