Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 3h 30min

12 porzioni

Ingredientes

40 g di pistacchi al naturale sgusciati
5 - 6 fili di erba cipollina fresca
350 g di caprino
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio colmo di olio extravergine di oliva
540 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
1 pizzico di zucchero
250 g di farina tipo 0
250 g di farina di cereali + q.b.
10 g di sale + q.b.
1 - 2 cucchiai di chicchi di melagrana per decorare

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 560.7 mg

Proteína 13.4 g

Energia 1250.9 kJ / 299 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 6.8 g

Hidratos de carbono 32.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natale con Bimby 21 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35min

Capesante glassate alla melagrana

50min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20min

Polpette di miglio con crema di fave

2h

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h

Rabaton

1h

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4h

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min