Farrotto taccole e prosciutto crudo

Farrotto taccole e prosciutto crudo

4.4 14 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla rossa a listarelle
250 g di taccole fresche a tocchetti (2 cm)
300 g di farro perlato (cottura 25minuti)
650 g di acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di prosciutto crudo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 784.2 mg

Proteína 15.7 g

Energia 1729.5 kJ / 413.5 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 53.3 g

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