Bolo de abacaxi e coco
TM6 TM5

Bolo de abacaxi e coco

3.5 (98 avaliações )

Ingredientes

  • 110 g açúcar
  • 200 g abacaxi cortado em pedaços
    ou 200 g ananás de lata, em rodelas escorrido
  • 110 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
  • 2 ovos
  • 250 g iogurte
  • 200 g farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
  • ¼ c. chá de bicarbonato de sódio
  • Extrato de baunilha q.b. p/ aromatizar
  • 150 g coco ralado, mais q.b. p/ guarnecer
  • 2 pitadas de sal

Nutrição
por 1 unidade
Energia
1738.7 kJ / 415.6 kcal
Proteína
6.7 g
Hidratos de carbono
42.3 g
Gordura
25.7 g
Gordura saturada
18.9 g
Fibra
4.1 g
Sódio
162.3 mg

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