Mantequilla de tomate

Mantequilla de tomate

5.0 3 avaliações
Preparação 10min
Total 10min
8 raciones

Ingredientes

  • 2 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • ½ - 1 guindilla seca
  • 3 - 5 dientes de ajo
  • 120 g de tomates secos en aceite escurridos
  • 1 cucharadita de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 20 g de zumo de limón

Nutrição por 1 ración

Energia 269 kcal / 1125 kJ
Proteína 2.7 g
Gordura 25.9 g
Hidratos de carbono 9.9 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 16.1 g
Sódio 341.4 mg

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