![Scandinavische brunch Scandinavische brunch](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35f59321-6015-4f82-a7a1-d1ee0184d92c/Derivates/fd7f7d7f-6833-45bf-b2bb-4f749df6cb4f.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Knäckebröd
- 50 g pompoenpitten
- 100 g roggebloem
- 100 g fijne havervlokken
- 50 g lijnzaad
- 50 g sesamzaad
- 50 g zonnebloempitten
- 1 tl zout
- 150 g water, lauw
- 50 g olijfolie
Puuro havermeel
- 40 g noten, volle, gemengd (bijv. cashewnoten, amandelen of pinda's)
- 350 g water
- 100 g melk
- 40 g fijne havervlokken
- 20 g haverzemelen
- 10 g suiker
- 2 snuifjes zout
- boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om te smeren
Toppings
- 100 g bessen, gemengd, vers (bijv. bosbessen, aardbeien of frambozen)
- 1600 g water
- 15 g witte azijn
- 4 eieren
- 15 g verse dille
- 30 g sjalotten
- ½ theelepel zout plus extra om op smaak te brengen
- 3 snuifjes zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
- 20 g olijfolie plus extra om het kookmandje in te strijken
- 1 knoflookteentje
- 2 el honing om te besprenkelen
- 250 g rauwe gepelde scampi's, gemiddelde grootte en drooggedept met keukenpapier.
Afwerking
- 100 g avocado gesneden
- 50 g mini radijzen
- 50 g jonge spinazie, vers
- 20 g microgreens
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2686.8 kJ / 642.2 kcal
- Proteína
- 25.8 g
- Hidratos de carbono
- 53.5 g
- Gordura
- 39.6 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 12.3 g
- Sódio
- 948.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
Keine Bewertungen
Harira
7hod.
Pizza lahmacun a la Turk
1hod.
Ratatouille galette
1h 30min
Spaanse brunch
1h 15min
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1h 30min
Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins
Keine Bewertungen
Vegan croissants met notenvulling
Keine Bewertungen
Margarita van komkommer en chilipeper
Keine Bewertungen
Kalfszwezerik met lente-uien
Keine Bewertungen
Goulash van linzen en champignons
45min
Borscht
50min