Cholent

Cholent

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Preparação 20min

Total 5h

8 porties

Ingredientes

ui in stukken
200 g
knoflookteentjes gepeld en gehalveerd
3
olie
30 g
nieuwe aardappelen
200 g
gedroogde bonen 12 uur geweekt en uitgelekt
125 g
parelgerst
50 g
laurierblad, gedroogd
1
rundvlees in stukken
400 g
paprikapoeder
2 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
¾ g
runderbouillon
800 g
800 g water, en 1 blokje runderbouillonconcentraat

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porties

Sódio 5072 mg

Proteína 130 g

Energia 7249 kJ / 1726 kcal

Gordura 59 g

Fibra 24 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 172 g

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