Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g ui in stukken
- 3 knoflookteentjes gepeld en gehalveerd
- 30 g olie
- 200 g nieuwe aardappelen
- 125 g gedroogde bonen 12 uur geweekt en uitgelekt
- 50 g parelgerst
- 1 laurierblad, gedroogd
- 400 g rundvlees in stukken
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl fijn zout of naar smaak
- ¾ g gemalen zwarte peper of naar smaak
-
800
g runderbouillon
ou 800 g water en 1 blokje runderbouillonconcentraat
- Nutrição
- por 8 porties
- Energia
- 1726 kcal / 7249 kJ
- Proteína
- 130 g
- Gordura
- 59 g
- Hidratos de carbono
- 172 g
- Fibra
- 24 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Sódio
- 5072 mg
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