Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

5.0 1 avaliação

Preparação 1h 15min

Total 10h

12 porties

Ingredientes

Ingemaakte wortelen en daikon

suiker
20 g
water
20 g
witte azijn
30 g
wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
daikon (Japanse radijs) in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g

Char siu

knoflookpoeder
1 el
suiker
30 g
sojasaus
50 g
hoi sin saus
50 g
50 g ketchup
porto
50 g
50 g droge witte wijn
Chinees vijfkruidenpoeder
2 tl
zout
½ tl
honing
50 g
sesamolie
10 g
rode voedingskleurstof (opcional)
¼ tl
varkensschouderlap, ontbeend
1000 g

Rijst, broccoli en paksoi

water
1200 g
jasmijnrijst
250 g
broccoli
400 g
paksoi
200 g

Eiernoedels

water
1500 g
olie met neutrale smaak
10 g
gedroogde Chinese eiernoedels
250 g
koud water om te spoelen

Char siu met stokbrood

stokbrooden gehalveerd
2
mayonaise
50 g
sojasaus
20 g
komkommers in dunne reepjes (± 2 mm)
80 g
verse koriander in stukken (3 cm)
4 takjes
verse rode peper in dunne plakjes
1

Char siu met rijst

lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Char siu met noedelsoep

water
1300 g
sojasaus
30 g
sesamolie
15 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zout naar eigen smaak
1 tl
lente-ui in dunne reepjes (± 2 mm)
1 takje

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1089.7 mg

Proteína 27.3 g

Energia 2650.5 kJ / 633.5 kcal

Gordura 25.8 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 72.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lunch box 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Risottata Aziatische noedels met groenten

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Nenhuma avaliação

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

Nenhuma avaliação

Haver horchata

Haver horchata

Nenhuma avaliação

Vegan cheeseburgers

Vegan cheeseburgers

10h

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Nenhuma avaliação

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3h 50min

Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

1h

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Nenhuma avaliação

Japanse Ramen Noedelsoep

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1h 5min