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Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)
Preparação 10min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
-
de raifort frais fraichement pelé30 g
-
de betteraves crues pelées, coupées en deux ou en quatre500 g
-
de persil frais½ bouquet
-
d'huile d'olive40 g
-
de vinaigre et un peu plus pour l'assaisonnement40 g
-
de sel et un peu plus pour l'assaisonnement¾ de c. à café
-
de poivre4 pincées
Nutrição por 1 portion
Energia
158 kcal /
660 kJ
Proteína
3 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
466 mg
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