Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 200 g di agretti, puliti e a pezzi (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio a metà, privato dell'anima
- ½ peperoncino
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 150 g di ricotta fresca, ben asciutta
- 320 g di pasta corta a piacere
- Parmigiano Reggiano a scaglie (opzionale)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1822.3 kJ / 435.5 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 65.7 g
- Gordura
- 15.3 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 229 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30min
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3h
Pasta integrale radicchio, provola e noci
20 min
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 min
Spaghetti broccoli e noci
40 min
Paccheri zucca e provola
45 min
Spaghetti alla checca
40 min
Pici all'etrusca
1 godz. 45 min
Linguine allo sgombro
30 min