Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9 18 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1200 g d'eau
250 g de carottes en cubes
1 cube de bouillon de bœuf
160 g de nouilles udon sèches
du sel
du poivre moulu
300 g de filet de bœuf en très fines tranches
huile de sésame (opcional) pour la finition
sauce de soja (opcional) pour la finition
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 27 g

Energia 1341 kJ / 318 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe won ton

Soupe won ton

40min

Soupe épicée vietnamienne

Soupe épicée vietnamienne

50min

Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

1h 10min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Mapo bœuf et tofu

Mapo bœuf et tofu

35min

Ravioli au porc haché et bouillon

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Soupe pho aux restes de poulet

Soupe pho aux restes de poulet

2h 55min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min