Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina
Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 1h
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    50 g
  • ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
    250 g
  • ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
    250 g
  • dovlecel
    200 g
  • vânătă
    200 g
  • cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
    800 g
  • făină pentru presărat
    2 - 3 linguri
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare
    ½ - 1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • piper cayenne, măcinat (opcional)
    1 priză
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
    1 lingură

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 14506.1 mg
Proteína 130 g
Energia 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Gordura 18 g
Fibra 5.9 g
Gordura saturada 2.8 g
Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete rapide de zi cu zi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Paste cu somon și spanac

4.7(68)

40min

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(12)

50min

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

5.0(1)

45min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Nenhuma avaliação

Bărcuțe de avocado cu ton

Nenhuma avaliação

Halibut cu chutney de caise

Nenhuma avaliação

Salată de crevete și castraveți

Nenhuma avaliação

Salată de paste cu cod și sos tartar

2.0(1)

1h 45min

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nenhuma avaliação

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nenhuma avaliação

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2h

 Mostrar tudo
Mostrar tudo