Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (opcional)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 14506.1 mg

Proteína 130 g

Energia 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete rapide de zi cu zi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Coajă de pepene murată

Nenhuma avaliação

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Spaghetti Vongole

Nenhuma avaliação

Seitan cu legume, la borcan

Nenhuma avaliação

Dressing cu gorgonzola

Nenhuma avaliação

Saleuri cu bacon și ceapă

1h 20min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Musaca

2h 30min

Spaghete cu roșii și bacon

35min

Varză călită cu struguri

1h 45min