Cod cu sos Samfaina

Cod cu sos Samfaina

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

cățel de usturoi
1
ulei de măsline
50 g
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)
250 g
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)
250 g
dovlecel
200 g
vânătă
200 g
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)
800 g
făină pentru presărat
2 - 3 linguri
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
1 - 2 prize
piper cayenne, măcinat (opcional)
1 priză
ulei vegetal pentru prăjit
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit
1 lingură

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 14506.1 mg

Proteína 130 g

Energia 3387.3 kJ / 809.6 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete rapide de zi cu zi 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez cu carne de porc

1h

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Nenhuma avaliação

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Nenhuma avaliação

Sabayon cu lichior de ouă

Nenhuma avaliação

Paste Amatriciana

Nenhuma avaliação

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

Nenhuma avaliação

Submarine cu chifteluțe

55min

Mocktail PaNOma

Nenhuma avaliação

Penne cu midii

1h 5min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25h 20min