Terrine Provençale

Terrine Provençale

4.8 15 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

4 Gläser

Ingredientes

Brötchen, altbacken
1
Wasser warm, zum Einweichen
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
10 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
60 g
Pinienkerne
20 g
Schweinehackfleisch
550 g
Ei
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Kräuter der Provence
1 EL
Schmalz
4 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Glas

Sódio 787 mg

Proteína 29 g

Energia 2342 kJ / 560 kcal

Gordura 46 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 15.1 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

So schmeckt Frankreich 13 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Coq au vin

2h

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

1h

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6h 25min

Eingelegte Heringe

12h

Matjesfilets in Rotweinsud

12h

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24h

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20min

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

1h 45min

Skrei mit Muschelragout

1h 45min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1h 15min

Putello Tonnato

4h