Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Parmesan Bread Crumbs
- 1 oz Parmesan cheese
- ⅛ tsp black peppercorns
- 3 oz panko bread crumbs
- 1 tbsp dried parsley
Caesar Dressing
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- ⅛ tsp black peppercorns
- 2 garlic cloves
- 4 oz neutral oil, e.g. grapeseed, canola, vegetable
- 2 egg yolks, from pasteurized eggs
- 2 - 3 anchovies, preserved in olive oil
- 1 oz lemon juice
- 1 tbsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ⅛ tsp salt, optional
Salad
- 5 oz lacinato kale, center rib removed, sliced (1 in.)
- ½ oz lemon juice
- freshly ground black pepper, to garnish
- Parmesan cheese, shaved, to garnish
- lemon, cut into wedges, to serve
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1523.1 kJ / 364 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Hidratos de carbono
- 20.1 g
- Gordura
- 26.3 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Fibra
- 2.2 g
- Sódio
- 892.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30 min
Broccoli Salad
5 min
Shaved Brussels Sprouts Salad
20 min
Avocado Tuna Salad
5 min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25min
Spring Greens and Grapefruit Salad
30 min
Chopped Asian Salad
20 min
Lentil Salad
35min
Green Goddess Salad
10 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 Std. 5 Min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 min