Versões compatíveis
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 9 oz Brussels sprouts trimmed and halved
- 16 oz zucchini sliced in half moons (½ in.)
- 16 oz whole baby rainbow carrots peeled
- 3 oz extra virgin olive oil divided
- 2 ¼ tsp salt divided, to taste
- 2 sprigs fresh rosemary
- 7 oz farro
- 24 oz water
- 1 lemon
- 2 oz feta cheese
- 3 - 5 sprigs fresh dill fronds plus extra to garnish
- ¼ tsp ground black pepper to taste
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 246 kcal / 1029 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Fibra
- 6 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Sódio
- 773 mg
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Mais Informações
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