Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredientes

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
μπρόκολο σε μπουκετάκια
150 γρ.

Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση

ταχίνι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
σπόρους κύμινου
½ κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
125 γρ.
λάιμς κομμένα στα 4
2
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
4 κλωνάρια
σουσάμι
4 κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 1315.3 mg

Proteína 18.5 g

Energia 2414 kJ / 574.8 kcal

Gordura 27 g

Fibra 16.1 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 56.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Θρεπτικά μπολ 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

8h

Κιμάς - αρνί

Nenhuma avaliação

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min