Dispositivos e acessórios
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
Preparação 25min
Total 1h 10min
8 μερίδες
Ingredientes
-
χοιρινό κρέας σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο50 - 60 γρ.
-
ραπανάκι (opcional) (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο20 γρ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας (30 γρ.)1 κ.σ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα200 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
νερό250 γρ.
-
κολοκάσι1500 γρ.
-
κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα3
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
230.7 mg
Proteína
25 g
Energia
2812.4 kJ /
672.2 kcal
Gordura
39.5 g
Fibra
9.5 g
Gordura saturada
11.6 g
Hidratos de carbono
54.9 g