Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
TM5

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.6 (18 avaliações )

Ingredientes

  • 1000 γρ. νερό
  • 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
  • 95 γρ. ελαιόλαδο
  • 80 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 ντομάτα, φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
  • 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1008.3 kJ / 241 kcal
Proteína
7.5 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
17.8 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas