Pesquisar
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
4.5 6 avaliações
Preparação 20min
Total 20min
10 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Χούμους παντζαριού
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • χυμό λεμονιού (περίπου 1-2 λεμόνια)
    50 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • παντζάρι ωμό, καθαρισμένο, σε κομμάτια (περίπου 100 γρ.)
    1
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
    240 γρ.
  • ταχίνι
    1 κ.σ.
  • νερό
    1 κ.σ.
  • κύμινο, αλεσμένο (opcional)
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτίμησεις σας
    1 πρέζα
  • πάπρικα για το γαρνίρισμα
    1 πρέζα
Φαλάφελ
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
    240 γρ.
  • σπόρους κόλιανδρου χοντροαλεσμένους
    1 κ.γλ.
  • σπόρους κύμινου χοντροαλεσμένους
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι από σπελτ
    1 κ.σ.
  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις πρότιμησεις σας
    2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 3 g
Energia 530 kJ / 126 kcal
Gordura 7 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

4.5(4)

2h 15min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

3.0(1)

55min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

5.0(1)

10min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

4.8(9)

1h 20min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.9(12)

50min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Nenhuma avaliação

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

5.0(3)

45min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Nenhuma avaliação

Χούμους

Χούμους

4.0(6)

2h

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

4.6(23)

10min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

Ομελέτα με κολοκυθάκια

5.0(5)

40min