Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie

4.6 13 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 35min

8 portions

Ingredientes

Pastry

raw sugar
130 g
unsalted butter chilled, cut into small pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
380 g
egg
1
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
20 g

Peach filling

shelled pistachios unsalted (see Tips)
40 g
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
2400 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
cornflour
1 ½ tbsp
rum (optional)
2 tbsp
vanilla bean extract
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
plain flour to dust
egg yolk beaten, to brush
raw sugar to sprinkle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 68.6 mg

Proteína 8.7 g

Energia 2654.9 kJ / 634.5 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 13.4 g

Hidratos de carbono 99.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Tray bakes in cast iron 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Apple strudel

1h 20min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1h 15min

Yoghurt cheese

24h 40min

Chocolate mousse pots (Diabetes)

6h 10min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Pre-workout nut and date bark

1h 15min

Berry Limoncello Tiramisu

45min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3h 20min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2h

Mini apple crumble cakes

1h 15min

Sweet potato quiche with prosciutto

1h 15min

Honey ice cream

17h 45min