Grated Carrot Salad (TM6)

Grated Carrot Salad (TM6)

5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 10min
4 portions

Ingredientes

  • carrots whole, peeled (1-3 depending on size)
    600 g
  • shallot halved, to taste
    25 g
  • fresh parsley leaves only
    6 sprigs
  • sunflower oil
    40 g
    40 g vegetable oil
  • apple cider vinegar to taste
    25 - 30 g
  • lemon juice
    20 g
  • Dijon mustard
    10 g
  • salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • black pepper, ground to taste
    ¼ - ½ tsp

Nutrição por 1 portion

Energia 164.7 kcal / 689 kJ
Proteína 1.7 g
Gordura 11.1 g
Hidratos de carbono 16.1 g
Fibra 4.6 g
Gordura saturada 1.4 g
Sódio 350.2 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...