Sandwich pain de mie au sésame et concombre

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

4.9 7 avaliações
Preparação 15min
Total 3h 15min
8 portions

Ingredientes

Le pain de mie complet
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g d'huile de sésame toasté
  • 250 g de lait
  • 500 g de farine de blé
  • 10 g de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de graines de sésame
La garniture
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 4 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 10 g de vinaigre de vin rouge
  • 5 g de moutarde
  • 1 concombre coupé en tronçons

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 589.4 mg
Proteína 9.9 g
Energia 1576 kJ / 376.7 kcal
Gordura 13.4 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 4.7 g
Hidratos de carbono 54.5 g

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