Tagliatelle fraîches aux cèpes

Tagliatelle fraîches aux cèpes

3.5 4 avaliação

Preparação 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de blé
3 œufs
70 g d'huile d'olive
2 ½ c. à café de sel
2 brins de persil frais, équeuté
1 gousse d'ail
150 - 200 g de cèpes frais émincés

50 g de cèpes séchés, réhydratés et essorés
farine de blé pour le plan de travail
1200 g d'eau
1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 584.3 kJ / 139.5 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 19 g

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França

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