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Moutarde douce aux abricots
Preparação 25min
Total 55min
1000 g
Ingredientes
-
80 g de graines de moutarde blanches
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6 gousses de cardamome
-
2 c. à café de graines d'anis vert
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1 c. à café de sel
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40 g d'abricots secs dénoyautés
-
600 g d'abricots frais épépinés et coupés en deux
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350 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de poivre de Cayenne moulu
Nutrição por 100 g
Energia
216.9 kcal /
907.5 kJ
Proteína
3.2 g
Gordura
3.3 g
Hidratos de carbono
46.7 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
0.2 g
Sódio
235.1 mg
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