Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.8 8 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato a piacere
baguette a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 713.9 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 12.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min

Burrito

1 Std. 30 Min

Smoothie pere e miele

10 Min

Rassolnik (zuppa di cetriolini)

1 Std. 20 Min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 Min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 Std.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 Std. 10 Min

Colazione probiotica multicor

10 Min

Zuppa di gamberi piccante

45 Min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1 Std.

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45 Min

Pink bowl

30 Min