Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.7 6 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di fragole mature ma sode, pulite
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
¼ - ½ cucchiaino di sale
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di rucola
250 g di burrata a pezzi
pepe nero macinato a piacere
baguette a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 713.9 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 12.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Beurre blanc – salsa bianca al burro

15 Min

Bistecca di manzo con patate al sale, salsa Mojo e insalata di broccoli

2 Std. 30 Min

Cioccolata calda speziata

10 Min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1 Std.

Gnocchi delle Valli

1 Std. 30 Min

Tartine con gelatina

2 Std. 30 Min

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 Std.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 Std.

Gelato al caramello

Keine Bewertungen

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Keine Bewertungen

Salmorejo

15 Min

Virgin Passion Fruit Mojito

10 Min