Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico
TM6

Insalata di fragole e burrata con pesto di basilico

4.5 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 500 g di fragole, mature ma sode, pulite
  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 15 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di rucola
  • 250 g di burrata a pezzi
  • pepe macinato
  • baguette a fette

Nutrição
por 1 porzione
Energia
1554.6 kJ / 371.6 kcal
Proteína
20.1 g
Hidratos de carbono
12.5 g
Gordura
27.6 g
Gordura saturada
11.8 g
Fibra
2.9 g
Sódio
713.9 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas