Corona de Navidad

Corona de Navidad

3.8 5 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

Masa

100 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
25 g de levadura prensada fresca
50 g de azúcar
150 g de leche
3 huevos
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal

Crema de relleno

70 g de galletas
75 g de nueces en mitades
75 g de avellanas
40 g de azúcar
75 g de pepitas de chocolate
120 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 87.6 mg

Proteína 11.3 g

Energia 1767 kJ / 422 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 50.3 g

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