Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange

Porchetta rôtie avec poires et oignons

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

Gougères à la mousse de saumon

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

New York roll au chocolat

Ragoût de poulet colombien

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Tarte citron vert, basilic et estragon

Brioche feuilletée tressée