Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

4.2 5 avaliações

Preparação 25min

Total 9h 30min

10 portions

Ingredientes

300 g de tranches de bacon
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
450 g de viande de porc hachée
300 g de poulet haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de ketchup
40 g de cognac
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g de pistaches, salées et décortiquées
40 g de griottes
200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
250 g de poivron rouge grillé, en conserve
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Energia 424.4 kcal / 1775.7 kJ

Proteína 26.3 g

Gordura 32.3 g

Hidratos de carbono 4.1 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 12.2 g

Sódio 401 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement festif 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits roulés au parmesan et au persil

1h 10min

Stollen

3h 45min

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

1h 20min

Crousti chocolat et crème à la réglisse

1h 35min

Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix

55min

Crème dessert aux noisettes

2h 40min

Semifreddo (parfait glacé)

9h

Poires au sirop à l'orange

1h

Glace dulce de leche

12h 20min

Mélange pour pain complet

10min

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Crème caramel et vanille

8h