Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

3.4 11 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
6 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de quinoa
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
2 poivrons rouges en lamelles
1 melon en petites billes ou en morceaux
150 g de mozzarella de bufflonne en morceaux
2 c. à soupe de vinaigre de vin
poivre moulu
50 g de mesclun (2 poignées)
½ bouquet de basilic frais équeuté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 2300 kJ / 549 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS 112 Receitas
França

Mon programme de la semaine été - Larousse 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1 Std. 20 Min

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

35 Min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 Min

Gratin de courgettes au germe de blé

1 Std. 20 Min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30 Min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20 Min

Salade bulgare chopska

15 Min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

25 Min

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55 Min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 Min

Ragoût de chou à la dinde

40 Min