Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.6 14 avaliação

Preparação 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (opcional) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 924.3 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Gordura 16 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 29.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine fusion vol. II 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Salade pour booster le collagène

40min

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Donuts sushi

50min

Bœuf thaï aux oignons et riz basmati

30min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

1h 40min

Banh Cuon

40min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Salade Bo bun

12h