Nachos thaïlandais

Nachos thaïlandais

4.6 16 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

20 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre de cacahuète
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à café de sucre roux
20 g de vinaigre de riz
50 g de sauce de soja
1 - 2 c. à café de sauce sriracha
3 gousses d'ail
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
2 ciboules (env. 60 g), coupé en morceaux
3 brins de basilic thaï frais (opcional) effeuillés et ciselés
20 g d'huile végétale et un peu pour la friture
200 g de poulet haché
12 feuilles de riz rondes
eau pour le trempage
2 carottes taillées en julienne
150 g de laitue coupée en fines tranches
feuilles de coriandre fraîche pour le service
piment rouge frais haché, pour le service
1 - 2 citrons verts coupés en quartiers pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 924.3 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Gordura 16 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 29.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine fusion vol. II 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Galettes de poisson thaïes

30min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1h

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

30min

Salade pour booster le collagène

40min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1h 50min

Poulet sauce mole verde

1h

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10min

Empanadas aux légumes et pesto

50min

Crêpes chinoises aux œufs et oignons

35min

Muesli aux pommes, framboises, graines et noix

40min

Meatloaf

1h 20min

Focaccia sauge et pommes de terre

2h 50min