Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pollo a la naranja estilo Oriental
Preparação 20min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
Capeado.
-
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos de 4x4 cm
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1 cdita de sal de ajo
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½ cdita de pimienta negra molida
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2 huevos
-
100 g de harina de trigo
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100 g de fécula de maíz
-
10 g de polvo para hornear
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8 g de sal fina
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150 g de agua
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350 g de aceite
Salsa oriental de naranja.
-
1 cda de aceite vegetal
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½ cdita de jengibre en polvo
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½ cda de ajo finamente picado
-
½ cda de hojuelas de chile seco de árbol
-
280 g de mermelada de naranja
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60 g de vinagre de arroz
-
250 g de jugo de naranja
-
10 g de ralladura de naranja
-
60 g de salsa de soya
-
3 cdas de fécula de maíz disuelta en 120 g de agua
-
20 g de aceite de ajonjolí
Para servir.
-
60 g de ajonjolí blanco tostado
-
3 cebollas cambray solo los tallos, finamente picados
-
20 g de ajonjolí negro
Nutrição por 6 porciones
Energia
6885.7 kcal /
28809.7 kJ
Proteína
281.1 g
Gordura
465.9 g
Hidratos de carbono
416 g
Fibra
26.4 g
Gordura saturada
46.3 g
Sódio
10290.5 mg
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