Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

4.3 87 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 50min

16 unidades

Ingredientes

400 g de agua
200 g de patata pelada y cortada en trozos
100 g de manteca de cerdo
200 g de azúcar
3 huevos medianos
50 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
580 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5.67 g

Energia 1204 kJ / 288 kcal

Gordura 11.14 g

Fibra 1.61 g

Hidratos de carbono 41.26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESPECIAL PAPAS 12 Receitas
México

Islas Baleares 7 Receitas
Espanha

Todo patata 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Helado de leche merengada con gató mallorquín

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1h

Empanadas mallorquinas

Empanadas mallorquinas

1h

Bizcocho o coca de cuarto

Bizcocho o coca de cuarto

1h

Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

2h 10min

Masa para cocas

Masa para cocas

1h

Tarta flaó

Tarta flaó

1h 20min

Coca de trempó de verano

Coca de trempó de verano

1h

Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4h 10min

Coca de ensaimada con sobrasada

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30min

Arroz brut mallorquín

Arroz brut mallorquín

1h

Coca de llanda

Coca de llanda

40min