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Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
Preparação 10min
Total 1h
3 porzioni
Ingredientes
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pomodori ciliegino a metà6
-
di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili100 g
-
spicchio di aglio (opcional) schiacciato1
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di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
di sale2 pizzichi
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
-
di filetti di scorfano puliti500 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
226 kcal /
945 kJ
Proteína
32.4 g
Gordura
9.1 g
Hidratos de carbono
3.9 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
1.2 g
Sódio
528.3 mg
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