Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

4.0 4 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
3 porzioni

Ingredientes

  • pomodori ciliegino a metà
    6
  • di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
    100 g
  • spicchio di aglio (opcional) schiacciato
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    15 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di filetti di scorfano puliti
    500 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 226 kcal / 945 kJ
Proteína 32.4 g
Gordura 9.1 g
Hidratos de carbono 3.9 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 1.2 g
Sódio 528.3 mg

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