![Wegańskie curry ze szparagami Wegańskie curry ze szparagami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9D4F658-E36F-4C95-A25F-32EB32776350/Derivates/7a3f585dabed0f43beb5619e5457bad3ec13d6a1.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g wody
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oleju
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
- 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
- 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 45 g żółtej pasty curry
- 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
- 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 400 g mleczka kokosowego
- 1 szczypta cukru
-
tajska bazylia, świeża, do dekoracji
ou bazylia, świeża, do dekoracji - sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2259 kJ / 539.9 kcal
- Proteína
- 11.6 g
- Hidratos de carbono
- 65.8 g
- Gordura
- 22.7 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 823 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Korma z pieczonymi warzywami
55 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1 godz.
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Żurek wegański
35 min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min