Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata (patrz wskazówka)
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 1 papryczka chili cayenne, suszona (opcional)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- mięta, świeża tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1325.1 kJ / 316.7 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 41.8 g
- Gordura
- 13.2 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sódio
- 1128 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Żurek wegański
35min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min