![Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a3c6e0dd8b1375b30abc04384dc89509/Derivates/e1e1e45daf7949c9dd11014275b19b5555044870.jpg)
Versões compatíveis
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sorbet z mango i kokosa
- 60 g cukru
- 500 g mango, pokrojonego na kawałki, zamrożonego (patrz wskazówka)”
- 100 g mleczka kokosowego
Ryż i warzywa
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu jaśminowego
- 150 g grzybów, świeżych, np. pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
Tajskie zielone curry
- 400 g mleczka kokosowego
- 30 - 60 g zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g brokułu, pokrojonego na małe różyczki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 liści limonki Kaffir, suszonych
- 100 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych
- 2 - 3 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 2 mm plastry, do dekoracji (opcional)
- 1 pęczek kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji (ok. 10 g)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2718.8 kJ / 649.8 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Hidratos de carbono
- 97.2 g
- Gordura
- 19.8 g
- Gordura saturada
- 17.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 735 mg
Receitas alternativas
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 Min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 Min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Curry warzywne z ryżem
1 Std.
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Tofu po koreańsku
1h 20min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30 Min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 Min