Versões compatíveis
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 2 solomillos de cerdo salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 250 g de vino blanco para cocinar
- 200 g de mermelada de arándanos
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 500 g de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 203 kcal / 850 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Fibra
- 1.4 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Sódio
- 393.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
30min
Pie relleno de pavo y verduras
1h 45min
Lomo y patatas tonnato
1h
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Salmón asado con tomates secos
20min
Pollo en salsa de champiñones
1h 30min
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min