Pollo guisado con arroz

Pollo guisado con arroz

4.0 30 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 25min
6 raciones

Ingredientes

  • 200 g de cebolla en trozos
  • 115 g de pimiento verde en trozos
  • 115 g de tallos de apio en trozos
  • 300 g de arroz blanco de grano largo
  • 1200 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 55 g de aceite de oliva
  • 55 g de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida al gusto
  • 650 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en cuartos
  • 400 g de caldo de pollo
  • perejil fresco

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Sódio 935 mg
Proteína 22.6 g
Energia 2022 kJ / 483 kcal
Gordura 19.3 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 55.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...