Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cebolla en trozos
- 115 g de pimiento verde en trozos
- 115 g de tallos de apio en trozos
- 300 g de arroz blanco de grano largo
- 1200 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 55 g de aceite de oliva
- 55 g de harina de trigo
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida al gusto
- 650 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en cuartos
- 400 g de caldo de pollo
- perejil fresco
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 483 kcal / 2022 kJ
- Proteína
- 22.6 g
- Gordura
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 55.4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 935 mg
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