Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Smash de aguacate
- 2 aguacates, solo la carne (aprox. 330 g)
- ½ limón verde, solo jugo recién exprimido
- 3 pizcas de sal
Buñuelos de zanahoria
- 300 g de zanahoria, pelado
- 300 g de camote, pelado, en trozos delgados.
- 50 g de cebolla, reducido a la mitad
- 1 diente de ajo
- 2 huevos
- 90 g de harina de trigo
- 1 ½ cditas de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
Huevos de cera
- 4 huevos
- de agua hasta la marca de 1 litro
Montaje
- aceite vegetal para freír
- 150 g de atún enlatado, en agua, escurrido
- ½ ramillete cilantro, fresco picado, para decorar
- jugo de limón verde para rociar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1392.2 kJ / 332.7 kcal
- Proteína
- 15.7 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 15.7 g
- Gordura saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 9.6 g
- Sódio
- 563 mg
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