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Moutbrood

Moutbrood
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Preparação 15min
Total 3h 20min
12 porties
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Ingredientes

  • bereide thee (Earl grey of andere zwarte thee)
    150 g
  • vloeibaar moutextract
    170 g
  • pure ahornsiroop
    40 g
  • chiazaad
    15 g
  • gedroogde pruimen ontpit, in helften gesneden, (zie tips)
    80 g
  • rozijnen sultana, (zie tips)
    120 g
  • rozijnen (zie tips)
    100 g
  • sinaasappel met schil, zonder witte pit en met sap.
    1
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • amandelen
    100 g
  • volkoren speltbloem
    150 g
  • zout
    ¼ tl
  • bicarbonaat van sodium
    ½ tl
  • bakpoeder
    1 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 6.5 g
Energia 1035 kJ / 246.4 kcal
Gordura 6.7 g
Fibra 4.1 g
Hidratos de carbono 38.2 g

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