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Moutbrood
TM6 TM5

Moutbrood
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Ingredientes

  • 150 g bereide thee, (Earl grey of andere zwarte thee)
  • 170 g vloeibaar moutextract
  • 40 g pure ahornsiroop
  • 15 g chiazaad
  • 80 g gedroogde pruimen, ontpit, in helften gesneden, (zie tips)
  • 120 g rozijnen, sultana, (zie tips)
  • 100 g rozijnen, (zie tips)
  • 1 sinaasappel met schil, zonder witte pit en met sap.
  • extra vergine olijfolie, om in te vetten
  • 100 g amandelen
  • 150 g volkoren speltbloem
  • ¼ tl zout
  • ½ tl bicarbonaat van sodium
  • 1 tl bakpoeder
Nutrição
por 1 portie
Energia
1035 kJ / 246.4 kcal
Proteína
6.5 g
Hidratos de carbono
38.2 g
Gordura
6.7 g
Fibra
4.1 g

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