Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- extra vergine olijfolie spray
- 40 g boekweitkorrels
- 2 lente-uien in drieën gesneden
- 5 knoflookteentjes
- 300 g tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
- 30 g plantaardige melk naar keuze
- 1 eetlepel tamari saus
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 20 g extra vergine olijfolie
- 2 cm gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
- ½ gele ui
- 1 wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
- ½ rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
- 350 g verse babymaïs (zie tips)
- 350 g verse ananas in stukken gesneden (2 cm)
- 3 tomaten in achtsten gesneden
- 100 g peultjes
- 2 - 3 el kokosbloesemsuiker
- 2 - 3 el ciderazijn
- 1 el maïszetmeel
- zout naar smaak
- gemalen zwarte peper naar smaak
- 1 el tamari saus glutenvrij (zie Tips)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 700.5 kcal / 2942 kJ
- Proteína
- 26.9 g
- Gordura
- 38.6 g
- Hidratos de carbono
- 55.7 g
- Fibra
- 13.8 g
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