Steamed Frittata Egg Cups
TM6 TM5

Steamed Frittata Egg Cups

4.8 ( 19 avaliações )

Ingredientes

  • non-stick cooking spray
  • 3 oz low-moisture mozzarella cut into pieces
  • 4 oz mini red bell peppers cut in half, stems and seeds removed
  • 2 oz red onion cut into pieces
  • ½ oz vegetable oil
  • 4 oz Canadian bacon diced
  • 7 large eggs
  • 1 tsp Dijon mustard
  • ½ tsp salt to taste
  • ¼ tsp ground black pepper to taste
  • 20 oz water
  • fresh herbs chopped, to garnish

Nutrição
por 9 portions
Energia
1240.2 kcal / 5188.8 kJ
Proteína
103.8 g
Gordura
81.9 g
Hidratos de carbono
19.5 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
29.1 g
Sódio
3299.3 mg

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