Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

5.0 2 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

carrots peeled
100 g
cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
300 g
salt
3 tsp
dried chillies deseeded, soaked to soften
10 g
shallots cut in quarters
150 g
garlic cloves
60 g
dried shrimp rinsed
10 g
water
20 g
cooking oil
50 g
mustard seeds
½ tsp
fresh ginger cut in slices
10 g
brown sugar
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
fresh red chillies thinly sliced
3
fresh green chillies thinly sliced
3
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1201 mg

Proteína 3 g

Energia 628 kJ / 150 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3h 30min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Sambal Belacan

10min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10min

Sambal Sotong

1h 15min

Mee Goreng Mamak

20min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Chicken Porridge

35min