Magia em sua casa - Quiche

Name: Magia em sua casa - Quiche
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dose
Ingredients: 210 - 300 g açúcar; 500 g frutos silvestres congelados; 2 ½ limões; 2045 g água; Cubos de gelo; 100 - 150 g sobras de pão; 1 - 2 dentes de alho; 15 g mistura de ervas aromáticas frescas; 100 - 150 g sobras de queijo; 250 g farinha tipo 65; 100 g manteiga; 1 c. chá de sal; 50 g vinagre; 20 g azeite; 100 g cebola; 300 g mistura de vegetais p/ saltear; 4 ovos; 200 g natas; 1 pitada de pimenta

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 45min

Tempo total 1h 30min

Porções 1 dose

Ingredientes

210 - 300 g açúcar
500 g frutos silvestres congelados
2 ½ limões c/ casca cortados em quartos
2045 g água
Cubos de gelo q.b.
100 - 150 g sobras de pão em pedaços
1 - 2 dentes de alho
15 g mistura de ervas aromáticas frescas
100 - 150 g sobras de queijo (parmesão, Emmental ou outro à sua escolha)
250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
100 g manteiga
1 c. chá de sal
50 g vinagre
20 g azeite
100 g cebola cortada em metades e depois em fatias (0,5 cm aprox.)
300 g mistura de vegetais p/ saltear cortados em fatias 1-2 cm (p. ex.: curgete, pimento, cenoura, alho-francês, etc.)
4 ovos
200 g natas
1 pitada de pimenta

Nutrição: por 1 dose
Energia: 21324 kJ / 5096.6 kcal
Proteína: 115.2 g
Hidratos de carbono: 640 g
Gordura: 243.2 g
Gordura saturada: 131.1 g
Fibra: 43.4 g
Sódio: 4813.5 mg