Magia em sua casa - Rolo de carne
TM6

Magia em sua casa - Rolo de carne

5.0 (6 avaliações )

Ingredientes

  • 210 - 300 g açúcar
  • 500 g frutos silvestres congelados
  • 2 ½ limões
  • 3100 g água
  • Cubos de gelo q.b.
  • 20 g queijo parmesão
  • 55 g sobras de pão bem secas
  • 55 g azeite
  • 75 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 20 g salsa
  • 50 g bacon em cubos
  • 15 g mostarda
  • 200 g carne de vaca picada
  • 200 g carne de porco picada
  • 2 ovos S
  • 2 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 50 g vinho branco
  • 50 g vinagre
  • 250 g arroz
  • 10 g coentros
  • 200 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)
  • 800 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca, ervilhas) cortados em pedaços se necessário
  • 1 c. chá de orégãos

Nutrição
por 1 dose
Energia
31779.8 kJ / 7595.6 kcal
Proteína
292 g
Hidratos de carbono
740.4 g
Gordura
383.7 g
Gordura saturada
126.1 g
Fibra
61.6 g
Sódio
13237.6 mg

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