Pain aux fruits secs

Pain aux fruits secs

4.9 12 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 45min

12 portions

Ingredientes

300 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
10 g de sucre en poudre
10 g d'huile neutre
40 g de noisettes décortiquées
40 g de cerneaux de noix
40 g de figues sèches coupées en morceaux
30 g de pruneaux dénoyautés coupés en morceaux
30 g d'abricots secs dénoyautés coupés en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.3 g

Energia 792 kJ / 187 kcal

Gordura 5.3 g

Hidratos de carbono 28.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pains et viennoiseries 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Petits pains aux figues

Petits pains aux figues

3h 40min

Petits pains aux noix

Petits pains aux noix

4h 30min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Pain au levain

Pain au levain

8h

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Pain aux céréales, abricots et figues

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2h 30min

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Pain au levain

Pain au levain

17h

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3h 35min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min