Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à café de sucre
- huile d'olive pour le Varoma
- 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de farine d'épeautre
- 1 ½ c. à café de sel
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- Nutrição
- por 1 morceau
- Energia
- 2498.3 kJ / 596.7 kcal
- Proteína
- 19.7 g
- Hidratos de carbono
- 119.7 g
- Gordura
- 1.7 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sódio
- 781.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain aux noisettes
3u. 15min
Pains au maïs
3 Std. 20 Min
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain à la farine de châtaigne
3 Std. 10 Min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain au maïs portugais
5 Std.
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1h 40min
Pain à la farine d'épeautre
3ωρ.
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain de campagne en cocotte
2h 10 min