Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
Preparação 30min
Total 6h
10 portions
Ingredientes
La couronne de pavlova
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de blancs d'œufs (env. 6-7 blancs d'œufs), température ambiante
-
1 c. à café de vinaigre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
10 g de fécule de maïs
Le coulis de framboises
-
200 g de framboises surgelées200 g de framboises fraîches
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron
La crème fouettée et le montage
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 grenade épépinée
-
2 - 4 figues fraîches (opcional) coupées en quartiers
-
2 brins de feuilles de menthe fraîche
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Energia
358.5 kcal /
1500.1 kJ
Proteína
4.1 g
Gordura
19.1 g
Hidratos de carbono
45.3 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
11.5 g
Sódio
54.4 mg
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