Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g d'eau minérale
- 500 g de farine de maïs précuit, et un peu pour fariner
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine de seigle
- 100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
- 15 g de sel
- eau (1 bol)
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 13128.3 kJ / 3137.8 kcal
- Proteína
- 91.7 g
- Hidratos de carbono
- 644.6 g
- Gordura
- 32.2 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 80.9 g
- Sódio
- 5886.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Pâte à pain maison
1 Std. 45 Min
Pain express au sésame
1h 15min
Baguette à la farine d'épeautre
4 Std. 20 Min
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min
Gelée de beauté
1h
Petits pains vapeur graines et curcuma
3ωρ.
Pain de campagne
3h 45min
Pain de seigle
4h 10min
Boule au cacao
6h 20min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain maison au maïs
2 Std. 30 Min