Dispositivos e acessórios
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Preparação 10min
Total 30min
4 μερίδες
Ingredientes
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
870.1 mg
Proteína
15.8 g
Energia
1738.8 kJ /
415.6 kcal
Gordura
10.4 g
Fibra
13.9 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
71.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Χωρίς γλουτένη
13 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 godz.
Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα
10 min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Brak ocen
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1 godz. 15 min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min